Élagage et débardage d'arbustes puis ramassage des déchets.

Visite d'une exploitation agricole traditionnelle (élevage de chevaux et moutons, apiculture) et expérimentale (élevage naturel pour revitalisation de l'anguille, culture du miscanthus graminée vivace aux multiples vertus)... *
Visite botanique *
* Prévoir bottes et vêtements adaptés.
Exposition

Découverte des races anciennes (Poneys landais, Vache marine et Vache bordelaise) utilisées pour la gestion du site puis découverte de l’exploitation biologique d’un éleveur (M Jean Denis Dubois).

Présentation de la race de mouton de Pachan et présentation de l’agriculteur et de son travail

Visite marais du Conseiller et Neyran. Connaître les différents usages et les services rendus par ces milieux. La gestion durable, observation de la faune et la flore des marais maritimes, visite de tonnes.

Visite du marais du Conseiller, Neyran et mattes de Paladon. Rencontre d’acteurs du monde agricole sur ces espaces. Les méthodes agricoles, les contraintes, les bénéfices… La gestion de cet espace en lien avec les agriculteurs.

Visite d'exploitations de maraîchage bio en bordure d'estuaire à Saint-Vivien-de-Médoc. Découverte du métier de céréalier et boulanger bio. La visite se termine par une vente à la ferme.

Visite du marais de Parempuyre et présentation du bassin versant de l’Artigue et Maqueline par le technicien rivière, suivi d’une rencontre avec un chasseur, puis d’une rencontre avec un éleveur de chevaux.

Rencontre d’un éleveur laitier entre 10h et 12h suivi, si vous le souhaitez, d’un pique-nique sur place ou au bord de l'estuaire.L’après-midi, une ballade nature est organisée sur le marais d’Arcins, entre 14h et 16h.

Cheminement à travers le marais jusqu’à la ferme des Pargaux de Monsieur DROUILLARD à Queyrac où une visite de l’exploitation sera proposée.